Svakog oktobra i pocetkom novembra na pijacama se pojave znatnije kolicine celera i to u kompletu. Kada kažem kompletu, tu mislim na lišce, stabljiku i naravno korijen.Ova izdašna povrtnica je stvarno stoprocentno iskoristiva namirnica. Moj nedavni susret sa tezgom punom mirisnih plodova jednostavno me preselio u djetinjstvo. Sjecam se moje bake koja mi je prva, a i ko bi drugi, ponudila celer i to u obliku salate korijen celera isjecen na veoma tanke ploške uz dodatak sjeckanih oraha, zacinjen .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.