Direktor i jedan od trojice suvlasnika Mljekare Livno Željko Marijan izjavio je da je firma prošle godine investirala milion maraka u opremu, u kojoj su i automatske preše. Sada smo osposobljeni i za preradu viška mlijeka koji se pojavio kod kooperanata. Za njih smo dugo godina vezani i necemo ih ni po koju cijenu ostaviti na cjedilu kaže Marijan. Prema njegovim rijecima, mljekara za sada na tržište lansira livanjski sir kao glavni proizvod te još nekoliko preradevina. Zaradujemo na siru, puter .....

Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.