START,
16.10.2007
Iz dana u dan sam po kaficima, trgovinama, bankama, benzinskim pumpama i bolnicama, našim ljudima i Amerikancimapoturao pod nos jelovnik sa fotografijama sa kojih se smiješi pecenje ispod saca, burek, sarma, punjene paprike, bosanski lonac i baklava (bosanska viagra) – kaže Ahmet Ališah, vlasnik danas dobro uhodanog i razvijenog posla cateringa bosanske hrane u Tusconu, Arizona, SAD
Arizona burek
Autori: BRANKA MRKIĆ - RADEVIĆGlupo mi je da Bosanac iz srednje Bosne prezentuje i hvali se kako je majstor za kojekakve pice, škampe, bifteke ili pak ramsteke od japanskih krava a odhranio ga grah, krompiruša i kupusna kalja fiI lozofija je Bosanca Ahmeta Ališaha, koji u americkom gradu Tucson, Arizona, vodi privatni posao cateringa bosanske hrane. U Tucson je sa porodicom stigao 1998. godine, poceo uciti engleski jezik i citati o, kako kaže korijenima bosanske tradicije. Tokom prvih šest godina boravka u Americi cesto je .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.