08.10.2004
Kultura vinogradarstva je danas jedna od najprofitabilnijih i najatraktivnijih grana poljoprivrede. No, to nije nimalo lak posao, a pravila su sve rigoroznija. Naša ekipa je posjetila Hercegovinu i prošla kroz proces pravljenja žilavke i blatine
Vinski raj zapadno od Neretve
Autori:
AHMED BURIĆ
U jednoj od najpopularnijih vinskih enciklopedija na engleskom jeziku, The New Sotheby's Wine Encyclopedia, autor Tom Stevenson u nekoliko redova spominje Bosnu i Hercegovinu, napominjuci da nema saznanja koliko je vinograda uništeno ratom, te kurtoazno izražava nadu u to da ce se vinogradarstvo razviti u buducnosti. Tragom te enciklopedijske bilješke valjalo se zaputiti u Hercegovinu?
Raspuknuti nar i slatka smokva sigurni su vjesnici jeseni. U baštama raste luk srebrenjak, crvene breskve su .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti
ovdje.