U jednoj od najpopularnijih vinskih enciklopedija na engleskom jeziku, The New Sotheby's Wine Encyclopedia, autor Tom Stevenson u nekoliko redova spominje Bosnu i Hercegovinu, napominjuci da nema saznanja koliko je vinograda uništeno ratom, te kurtoazno izražava nadu u to da ce se vinogradarstvo razviti u buducnosti. Tragom te enciklopedijske bilješke valjalo se zaputiti u Hercegovinu? Raspuknuti nar i slatka smokva sigurni su vjesnici jeseni. U baštama raste luk srebrenjak, crvene breskve su .....