INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

OSLOBOĐENJE,

12.06.2004

Otrov u kebabu i ruskoj salati

Autori: V.J.

Na osnovu uzoraka koje je uzeo sanitarni inspektor u Tuzli, Zavod za javno zdravstvo je mikrobiološkom analizom utvrdio da je 76 Tuzlaka u restoranu Saranda otrovano bakterijom shigellu flexneri pronadenom u doneru (kebabu), dok je preliv za ovo orijentalno jelo i rusku salatu bio zacinjen ešerihijom koli. Iz Sarande su mikrobiološki istraženi i uzorci gulaša, majoneze i jaja, ali je utvrdeno da su ove namirnice bile ispravne. Restoran Saranda je od ponedjeljka privremeno zatvoren, a od 76 Tuz .....