OSLOBOĐENJE,
11.07.2004
Prvi sirevi izradeni prema francuskoj tehnologiji krenuce iz nove tvornice u Jelicima put Francuske i Holandije l Sve više kooperanata
Francuski sirevi iz privorskih sela
Autori: M.RIPrva tvornica za proizvodnju francuskog sira u BiH krenula je nedavno sa radom na podrucju Privora u Jelicima kod Gornjeg Vakufa-Uskoplja. Od prvog juna, uz proizvodnju poznatog vranickog sira, ovdje je pocela probna proizvodnja cetiri vrste francuskog sira: raklet, tom, morbije i kaškavel. Idealni uslovi Ideja za izgradnju tvornice javila se još 2001. godine, a incirala ju je Francuska humanitarna organizacija SOS sa kojom ZZ Dar Vranice posljednjih godina uspješno saraduje. Razlog što su se Fr .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.