Nafija Omeragic iz Donjeg Vakufa dobitnica je zlatne plakete za proizvodnju kozijeg sira na nedavno održanoj izložbi sira „Vlašic 2006“. Ocjenu kvaliteta dali su Udruženje poljoprivrednika Srednjobosanskog kantona i Zemljoradnicka zadruga Travnik u saradnji s Poljoprivrednim fakultetom Univerziteta u Sarajevu. Uzgajanje koza od nekadašnjeg hobija za Nafiju je sada postao osnovni izvor egzistencije. Brinuti o 30 koza i uz to praviti sir izuzetnog kvaliteta zahtijeva cjelodnevni angažman. Laborato .....

Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.