OSLOBOĐENJE,
17.01.2007
Zbog bakteriološki neispravnih namirnica podneseno 25 prekršajnih prijava protiv vlasnika ugostiteljskih objekata i mesnica, ali bez rezultata
Kafane i mesnice pune neispravnih namirnica
Autori: V.DURIĆOd 2.000 uzoraka pregledanih u mikrobiološkoj laboratoriji Poljoprivrednog zavoda u Bijeljini, u 34 odsto slucajeva je potvrdeno prisustvo bakterija koje ukazuju na nehigijenske uslove u objektima za proizvodnju, preradu ili skladištenje namirnica. Propusti u pojedinim grilovima i mesnicama dogadaju se povremeno, ali ima i onih kod kojih se propusti utvrde 2-3 puta uzastopno, kao što je slucaj u mesnicama Eric, Nukic, Dedic, Tomic i Polet. Prema rijecima Zorana Brkica, direktora Poljoprivrednog .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.