Kada bi se svi u Bosni i Hercegovini usmjerili na proizvodnju i uzgoj puževa mi bismo imali kome prodati ove, na menijima restorana zapadnih zemalja izuzetno ukusne i nadasve skupe delikatese, tvrdi Fuad Beganovic, diplomirani inžinjer šumarstva koji se vec nekoliko godina bavi uzgojem puževa. Kaže da je uzgoj ovih, našem kulinarstvu "stranih" životinja, izuzetno unosan posao. Do prije samo nekoliko godina, u BiH nije postojala nijedna farma puževa. Danas ova vrsta poljoprivrede doživljava pravi .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.