Prva privatna mljekara u Sanskom Mostu „Milksan“, nakon starta s pasterizovanim mlijekom i jogurtom, pocela je ovih dana proizvoditi i sireve gauda i edemer prema licenci holandske „Violete“, poznate u svijetu upravo po tim proizvodima. Nekoliko „Milksanovih“ radnika prošle godine je više mjeseci bilo na obuci u Holandiji. Prvi proizvedeni uzorci sireva opravdali su ocekivanja strucnjaka iz Holandije. Prvo cemo pokriti tržište u Krajini, a proširenjem proizvodnje krenut cemo s plasmanom i u dru .....

Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.