Rosemarie Büchele: Schwäbisch kochen / Kuhati švapski. Na njemackom jeziku. Gräfe und Unzer Verlag, München, 2001. Deseto izdanje. 64 str., sa slikama u boji na finom umjetnickom papiru. Format 20x165 cm. Meki uvez. ISBN 3-7742-1280-5. 6,50 eura. Kad sam u knjižari u Frankfurtu zamolio knjižara da mi preporuci dobru njemacku kuharicu, sasvim se zabezeknuo i rekao da to oni stvarno ne drže, a da bogme još nikad nije cuo da postoji. Talijanske, francuske, dijetalne, makrobioticke, što god želim. .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.