01.09.2013
Sarajevska mljekara osnovanaje 1953. godine i ove godine u Milkosu slave jubilej 60 godina postojanja. Stara sarajevska mljekara bilaje smještena u samom centru grada, odakleje u postratnim godinama premještena na novu lokaciju, u industrijsku zonu u Blažuju, gdje počinje, kako stvari danas stoje, uspješna poslovna priča
REZULTATI POSLOVANJA POKAZUJU DA SE IDE PRAVIM PUTEM
Autori:
JASMIN MARIČIĆ
MEDŽIDA ČAJAKOVIĆ-KULANIĆ
Sarajevska mljekara poslije rata je obnovljena donacijom UNICEFa koja je bila zamišljena kao pomoć djeci Sarajeva. Na novoj lokaciji izgradeni su svi objekti; od pratećih energetskih postrojenja, do postrojenja za vodu, zrak, ledenu vodu... Oprema kojom raspolaže mljekara Milkos je u momentu kupovine bila zadnja riječ tehnologije, jer su, kako ističe Adin Fakić, direktor Milkosa, htjeli prevazići činjenicu da se u oblasti proizvodnje mlijeka tek svakih 3040 godina dešavaju neke značajnije promje .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti
ovdje.