INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

DNEVNI AVAZ,

13.10.2005

Lani plasirano 40 tona sira, a ove godine bit ce i više

Na tržištu kravlji sir u maslinovom ulju

Autori: K.KAVAZOVIĆ

Zemljoradnicka zadruga "Eko-Vlašic", poznata po proizvodnji cuvenog vlašickog sira i proizvoda "Katun", na tržište je pustila nove proizvode. Tržištu smo predstavili tradicionalni vlašicki kajmak i kravlji sir s paprikom u maslinovom ulju. Uskoro planiramo predstaviti još nekoliko novih proizvoda kaže Elvedin Mehic, direktor ZZ "Eko-Vlašic". Ova zadruga trenutno okuplja 200 farmera sa platoa Vlašica. Oni proizvode sir koji Zadruga otkupljuje i plasira na tržište. Naši kooperanti su s užeg lokal .....