Laicka i sekularna suverena i savremena Republika Turska, koju je prije 83. godine stvorio i ustanovio otac nacije Mustafa Kemal paša Ataturk jedina je zemlja na planeti u kojoj je islam dominantna religija sa civilnim, a ne vjerskim uredenjem. Novost o izdavanju certifikata za koje nadležnost preuzimaju državne institucije oko garancija da je odredena hrana proizvedena u Turskoj pripremljena po muslimanskim propisima i te kako je zavrijedila pažnju država Evropske unije. No, pitanje je hoce li .....