INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

NEZAVISNE NOVINE,

25.10.2006

Prema rijecima Zorana Brkica, direktora Poljoprivrednog zavoda, u neispravnim uzorcima pronadeno je prisustvo gljivica, plijesni i bakterija kojih u namirnicama ne smije biti, a tu su se našli zbog neadekvatnog skladištenja i cuvanja

Namirnice pune bakterija

Autori: Z.KUSMUK

Zdravstveno-sanitarna inspekcija i Veterinarska inspekcija od januara do oktobra na analizu su poslale 1.637 uzoraka namirnica iz bijeljinskih preduzec a i radnji, a cak 446 uzoraka bilo je sumnjivog kvaliteta. Ti uzorci ne ispunjavaju standarde Pravilnika o uslovima u pogledu mikrobiološke ispravnosti, što ukazuje na nehigijenu u objektima u kojima se vrši proizvodnja, promet i prerada prehrambenih proizvoda. Kako je receno u Odjeljenju za inspekcijske poslove opštine Bijeljina, pomenute kontro .....