U Poljoprivredno-prehrambenoj školi u Prijedoru vec nekoliko godina radi mali pogon za proizvodnju pekarskih proizvoda koji služi za praktic no obrazovanje mladih pekara. U mini-pekari vec od ranog jutra rade ucenici druge i trece godine pekarskog smjera i tu sticu osnove pekarskog zanata. "Naša pekara radi svakodnevno i svako jutro imamo svježe pecivo. Ja dolazim ranije kako bih pripremila tijesto i sve što je potrebno za rad ucenika, a onda se oni ukljucuju u proces rada", kaže Radojka Aleksic .....