Kvalitet hrane na tržištu Bosne i Hercegovine nedovoljno je ispitan, a adekvatnih zakonskih propisa nema, dok se postojeci nedovoljno primjenjuju. Da su zabrinuti jedino potrošaci uvjerili smo se i prilikom traženja sagovornika za ovu temu, ali smo naišli na slabu zainteresovanost predstavnika nadležnih institucija da o ovom govore. Najglasnija su udruženja za zaštitu potrošaca, ali, nažalost ... “Udruženja potrošaca još uvijek nemaju mogucnost da ispituju kvalitet hrane. Mi jedino možemo pot .....