Ma koliko prevelik unos masnoce u ishrani može biti štetan za zdravlje, mnogi ne znaju da i nedovoljan unos masnoca može isto tako imati negativne posljedice, tacnije dovodi do smanjenja nivoa tzv. dobrog holesterola u krvi. Tokom istraživanja naucnika sa State University of New York, ispitanici su se u tronedjeljnom istraživanju pridržavali dijete u kojoj su samo 19 odsto kalorija dobijali preko masnoca. Nasuprot tome, kod ispitanika koji su se tri sedmice pridržavali dijete u kojoj su 50 odsto .....