INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

OSLOBOĐENJE,

27.08.2007

Nova oprema je preduslov za dobijanje certifikata ISO 22000 i za probijanje na tržište Evropske unije

Tuzlanska mljekara dostiže evropske standarde

Autori: J.SALKIĆ

Prerada i promet mlijeka (PPM) Tuzla investirala je u instaliranje tehnicko-tehnološke opreme oko 1,1 milion maraka. Fabrika sada ima savremenu opremu za pranje postrojenja, što ce, prema rijecima tehnickog direktora Stjepana Vilušica, "dati sigurnost u mikrobiološku ispravnost proizvoda mljekare". Takoder, u prostorijama fabrike postavljene su nove keramicke plocice. PPM je realizirala projekat otvaranja vlastite laboratorije koja može zadovoljiti potrebe fabrike, te biti jedan od preduslova z .....