Rashladiti se u ovo doba prava je umjetnost. Po ovoj vrucini najbolje je biti negdje u hladu, pod nekim velikim borom, malo spavati, malo citati - recimo, sjajan prevod posljednjeg romana Orhana Pamuka Zovem se crvena - i susresti se s omiljenim desertom svih generacija. Mit o sladoledu se na zapadnoj hemisferi prvi put pojavljuje u prici o Charlesu I, engleskom kralju koji je, negdje u tridesetim godinama 16. stoljeca, priredio veliki banket za svoje prijatelje i familiju. Obrok se sastojao i .....