INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

SLOBODNA BOSNA,

11.10.2007

Kafa je u Osmanskom Carstvu bila velika cast i simbol gostoprimstva

FINDŽAN KAFE, I ZAŠTO SE NE ZABORAVLJA?

Autori: NENAD FILIPOVIĆ

Penjem se u predvecerje, prije desetak dana i pred iftar, uz Abdi Ipekçi ulicu u Istanbulu, ulicu za koju sam jednom napisao, i ništa novo nisam otkrio, da je to Bond Street ili Graben Levanta te cjelokupnog Istoka. Dakle, najznacajnija trgovacka ulica istocno od Beca. U toj se ulici kirije trgovinama mjere desecima eurâ, ali na sat, ne na mjesec ili dan. I gledam kako neki djecacic nosi tepsiju sa iftarom pokrivenu bijelim ubrusom. Ja sam vec zakasnio na moj iftar, ali sam zastao da vidim kamo .....