Mehanizam funkcionira na sljedeci nacin: kad jedemo ili pijemo slatko, nivo šecera u krvi munjevito raste. Tada opet na scenu stupa gušteraca, koja pušta u opticaj inzulin radi obaranja šecera ukrvi. S druge strane, nagli pad šecera u krvi izaziva neodoljivu želju za slatkim. I eto zacaranog kruga, u kome se smjenjuju eksplozije energije, umora i naglih promjena raspoloženja, koje uspješno smiruju samo nove kolicine slatkiša i slatkih napitaka. Kako višak šecera u krvi namece organizmu masovnu p .....