INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

START,

23.09.2003

Princ Klemens Lotar Vencel Meternih od Austrije poželio je neki novi kolac, ne pretjerano sladak. Slucaj je htio da je glavni kuhar bio bolestan, a u kuhinji se nalazio mladahni Franz Sacher kojem je bilo tek šesnaest godina

Vjekovna slastica iz kutije za dugmad i konce

Autori: MLADEN JELIČIĆ - TROKA

Siguran sam da svaka kuca u Bosni ima kutiju u kojoj se generacijama skupljaju upotrebljena dugmad. To su razne kutije, svakakvih oblika i velicina, izradene od razlicitih materijala, ali su gotovo sve prvobitno služile za pakovanje kojekakvih slatkiša. U tim su kutijama s dalekih putovanja donošeni danski i engleski keksi, švicarske i francuske cokolade, razne torte, belgijske cokoladne praline, turski rahatlokumi i baklavice od pistaca i badema, holandski vafli, arapske hurme, italijanski svil .....