OSLOBOĐENJE,
28.07.2013
Izbor džamija na Vratniku bio je bogat. Bijela, Carina, Lubina, džamije s kamenim munarama, dominirale su, a dominiraju i dan-danas ne samo medu vratničkim nego i medu sarajevskim džamijama. I male džamije, s drvenom munarom, imale su svoj džemat i svoj šarm. U Porčinoj, maloj džamiji u strmoj uličici nedaleko od Mejdana, učila se čuvena ikindijska mukabela. Poslije mukabele su se počinjali peći samuni u vratničkim pekarama. Pred iftar su se izvijali redovi pred pekarama. Najduži je bivao pred Ć
Mirisao je cijeli Mejdan
Autori: AIDA KRZIĆMoji prvi, bijeli ramazani, zašume u ovim rumenim. Ispostila sam svoj prvi ramazan davne šezdeset četvrte. Promrzle ručice grijala sam vrućim samunima iz Ćatine pekare, samo pedesetak metara udaljene od moje kuće. Mamina mi je sofra bila posebna, zabremedet, i kad nije bila jemekli. Svako mi je jelo mirom mirisalo, svaki mi zalogaj poslastica bio. Topa. Početno, baška ramazansko jelo. Umakala se polagahno, svečano. Uzmirisala bi cijelu kuću, posebice kad bi se rastopljenom kajmaku dodavao dimlje .....