INFOBIRO: MEDIACENTAR SARAJEVO

OSLOBOĐENJE,

26.10.2014

Od kooperanata u kotorvaroškom kraju prije rata je, na godišnjem nivou, otkupljivano više od 250 tona vlašićkog sira

NAKUPCI SKIDAJU KAJMAK

Autori: G.ĐURIĆ

U Kotor Varoši je počela prva faza projekta Standardizovana proizvodnjavlašićkog sira. Projektrealizuje Centar za evropske integracije RSa, a prema riječima Nedeljka Rakovića, koordinatora projekta, u naredna dva mjeseca biće formirana baza podataka o svim proizvođačima vlašićkog sira u kotorvaroškom kraju, kao i o stočnom fondu. Biće održan i okrugli sto o temi Budućnost proizvodnje vlašićkog sira na području opština Kotor Varoš, Kneževo/SkenderVakuf i Teslić te usklađivanje proizvodnje vlašićk .....