Hrana za raju i kraljeve

DANI,

Ašcinica Hadžibajric, Veliki Curciluk 59, Sarajevo

Hrana za raju i kraljeve

Autori: A.BURIĆ

"Kuhinja koju vi u Sarajevu jedete, u Istanbulu više ne postoji, to su recepti s kraja 16. vijeka", oduševljeno je prije nekoliko dana govorio prijatelj Turcin koji vec nekoliko decenija živi na Zapadu, dok smo po sarajevskim ašcinicama i restoranima tamanili bamiju, krzatmu, kolacice, dolme i ostale zijafete. On je, dakako, u pravu, a zašto - to cemo saznati tek na kraju ove price. Ašcinica Hadžibajric je jedan od toponima koji u Sarajevu ne smije zaobici niko ko želi da se ozbiljno srodi s o .....

Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.

Arhivi štampe
Historijski arhiv štampe

Besplatne digitalizirane verzije najranije štampe u BiH.

Savremena štampa

Stotine hiljada tekstova iz najznačajnijih publikacija iz BiH i regiona od 2003. do danas.

Istraživanja i analize

Online arhiv istraživanja i analiza nevladinih organizacija iz jugoistočne Europe.

Pretplata

Za pristup cijelim tekstovima i dokumentima pohranjenim u INFOBIRO digitalnoj arhivi, potrebno je da imate pretplatu za korištenje usluga arhiva. Kako se pretplatiti možete pogledati ovdje