Ćevap koji se vrti

DANI,

ADK, kod Sebilja na Bašcaršiji, Sarajevo

Ćevap koji se vrti

Autori: S.MUSTAJBEGOVIĆ

Mnogo štošta Osmanlije su donijele na ove prostore: hranu, rijeci, obicaje? ali ne i ono što se zove d?ner kebap. To je došlo kasnije. Nakon rata, na Bašcaršiji je moguce bilo omirisati i okusiti orijentalnu brzu hranu. Vecina ponudenog, u poredenju sa originalnim donerom, nije bilo ništa drugo do prevara. Prije šest godina, medutim, u samom srcu sarajevske stare caršije otvorena je kebabdžinica ADK. Tu se vec može pojesti pošten kebab napravljen od mješavine šnitanog i mljevenog teleceg i jun .....

Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.

Arhivi štampe
Historijski arhiv štampe

Besplatne digitalizirane verzije najranije štampe u BiH.

Savremena štampa

Stotine hiljada tekstova iz najznačajnijih publikacija iz BiH i regiona od 2003. do danas.

Istraživanja i analize

Online arhiv istraživanja i analiza nevladinih organizacija iz jugoistočne Europe.

Pretplata

Za pristup cijelim tekstovima i dokumentima pohranjenim u INFOBIRO digitalnoj arhivi, potrebno je da imate pretplatu za korištenje usluga arhiva. Kako se pretplatiti možete pogledati ovdje