INFOBIRO: Publikacije
U Švedskoj nema švedskih stolova!

OSLOBOĐENJE,

Jedna prica o ritualu hrane, gostoprimstva i zdravlja u Švedskoj iz ugla gosta u toj zemlji

U Švedskoj nema švedskih stolova!

Autori: ŠEVKO KADRIĆ

Švedani su narod za koji se vezuje najduža životna dob (preko sedamdeset godina) a samo prije nešto više od 150 godina on je bio svega 45. Jedan od najznacajnijih razloga je svakako život bez rata (što bi se mogao preporuciti kao dobar recept i Balkanu) a onaj drugi je uredno življenje i dobra ishrana. Kao najprisutnije na svojoj trpezi u prošlosti, s ponosom isticu: prasu, kupus, krompir, peciva, te ribu i svinjsko meso. Cesto naglašavaju da jedini dan kad hranu nisu štedili je bio Božic a osta .....

Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.

Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.