25.10.2006
Prema rijecima Zorana Brkica, direktora Poljoprivrednog zavoda, u neispravnim uzorcima pronadeno je prisustvo gljivica, plijesni i bakterija kojih u namirnicama ne smije biti, a tu su se našli zbog neadekvatnog skladištenja i cuvanja
Namirnice pune bakterija
Autori:
Z.KUSMUK
Zdravstveno-sanitarna inspekcija i Veterinarska inspekcija od januara do oktobra na analizu su poslale 1.637 uzoraka namirnica iz bijeljinskih preduzec a i radnji, a cak 446 uzoraka bilo je sumnjivog kvaliteta. Ti uzorci ne ispunjavaju standarde Pravilnika o uslovima u pogledu mikrobiološke ispravnosti, što ukazuje na nehigijenu u objektima u kojima se vrši proizvodnja, promet i prerada prehrambenih proizvoda. Kako je receno u Odjeljenju za inspekcijske poslove opštine Bijeljina, pomenute kontro .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti
ovdje.