Hamed Turkušic iz Goražda, vlasnik restorana "Casablanka" u Mravinjcu, proglašen je najboljim kuvarom u BiH prema ocjeni Udruženja hotelijera i restoratera BiH. Turkušic je osvojio "Zlatnu ugostiteljsku krunu", koja mu je, kako je rekao, kruna tridesettrogodišnje karijere. Hamed je kao kuvar prvo radio u Podrinju, ali se usavršio radeci 15 godina kao šef kuhinje na prekookeanskim brodovima, a potom vodeci kuhinje poznatih njemackih hotela. Tokom inostranog rada kaže da je dobijao ponude iz Holiv .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.