INFOBIRO: Publikacije
Ukoričena aroma Mediterana

FERAL TRIBUNE,

Najbolje iz španjolske i sredozemne kuhinje. Tradicionalni recepti na maslinovu ulju /The Best of Spanish and Mediterranean Cuisine/. Prijevod sa španjolskog Martin Phillips. Edara Ediciones, Córdoba, 2002. 159 str., ilustracije u boji. 17,5x24,5 cm. Tvrdo koriceno. ISBN 84-923916-1-8. Cijena: 20 eura

Ukoričena aroma Mediterana

Autori: NENAD POPOVIĆ

Knjiga donosi recepte za 10 vrsta juha, pirea i predjela, 29 jela od povrca i zrnja, 10 jela od jaja, odnosno gljiva, 10 od riže i tijesta, 46 od riba i morskih plodova te 46 od mesa, peradi i divljaci. Jako lijepe snimke svih tih jela napravili su Kike Llamas i Marcos Morilla. Priprema je opisana kratko i vrlo precizno i završava s uputama za serviranje. Potrebni sastojci su izdvojeni i pregledni. Imena jela donesena su u originalu na španjolskom s engleskim prijevodom. Cesto je naveden i kraj .....

Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.

Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.