OSLOBOĐENJE,
13.09.2005
Zbog visoke cijene i nezainteresiranosti tržišta opala proizvodnja cuvenih francuskih sireva, ali je porastao interes tržišta za domacim
Domaći sirevi potisnuli francuske
Autori: M.RIDŽALTvornica za proizvodnju sira u Jelicima kod Gornjeg Vakufa-Uskoplja, koja djeluje u okviru Zemljoradnicke zadruge Dar Vranice, zvanicno je pocela da radi 11. septembra prošle godine. U pocetku su se ovdje proizvodili cuveni francuski sirevi tom, raklet i mombijer, medutim zbog njihove visoke cijene, ali i zbog nezainteresiranosti tržišta, trenutno ih potražuju jedino vinoteke i poznati restorani u Bosni i Hercegovini. Puno veci uspjeh postigli su sirevi cija je proizvodnja pocela u januaru ove g .....
Članak dostupan pretplatnicima. Molimo Vas da se prijavite prvo.
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.