Autor
RAIF ČEHAJIĆ
GODINA REKORDNIH DOMETA
POSLOVNE NOVINE, 01.12.2006
U2006. godini Tvornica cementa, koja posluje u okviru njemac ke kompanije .HeidelbergCement Group., uknjižila je rekordnu proizvodnju i prodaju. Ima li boljeg razloga od ovoga saznanja za razgovor sa
Procitaj vise
Od Meke do Amsterdama
OSLOBOĐENJE, 08.04.2007
Kafana, omiljeno i najcešce okupljalište savremenog covjeka, nije produkt modernog vremena, nego baš suprotno – pojava je arhaicnog doba. Naziv joj potice od kafe. Može se reci da je kafana javno mjes
Procitaj vise
Od razgaluše do sikteruše
OSLOBOĐENJE, 07.04.2007
U Bosni i Hercegovini razlikuje se više vrsta crne bosanske (turske) kafe, u zavisnosti od vremena kada se pije: razgaluša, prva jutarnja koja razgaljuje; razgovoruša, jutarnja koja se pije u društvu
Procitaj vise
Prve sarajevske kafane
OSLOBOĐENJE, 09.04.2007
Poslije Beca trend otvaranja kafana zahvatio je i ostale vece gradove: Budimpeštu, Prag, Zagreb, Ljubljanu i dr.
Pojava kafe u Bosni i Hercegovini je u neposrednoj vezi sa dolaskom osmanske imperije
Procitaj vise
Kako do najboljih rješenja
GLASNIK PRIVREDNE/GOSPODARSKE KOMORE FBIH, 01.06.2003
Drugog dana neumske manifestacije "Dani bh. proizvoda robe široke potrošnje", na sas-tanku predsjednika komora Bosne i Hercegovine, kome su prisustvovali i predsjed-nici nadzornih i upravnih odbora, d
Procitaj vise
Od turske do bosanske kafe
OSLOBOĐENJE, 06.04.2007
Kafa koju kupujemo prženu ili mljevenu u prodavnicama nije sastavljena samo od jedne ciste sorte. Proizvodaci miješaju više vrsta i sorti kako bi dobili bolji i drugaciji okus napitka. Najcešca kombin
Procitaj vise
Sadili je sveštenici i derviši
OSLOBOĐENJE, 02.04.2007
Pretpostavlja se da su ovu biljku u manastiru prvo poceli saditi koptski sveštenici u Etiopiji, a nešto kasnije i derviši u islamskim medresama u Jemenu, gdje su uslovi na visoravnima za njen uzgoj id
Procitaj vise
Brazil vodeći proizvođač
OSLOBOĐENJE, 04.04.2007
Kafa pripada porodici biljaka brocika koja ima strucni naziv familia rubiaceae, genus coffea. U ovu porodicu u našim krajevima spada i poznata ljekovita biljka brocika (galium verum) koja se u narodu
Procitaj vise
Sadrži 660 hemijskih sastojaka
OSLOBOĐENJE, 05.04.2007
Sastav zrna sirove i zrna pržene kafe nije isti i razlikuje se u zavisnosti od vrste. Hemijski sastav ni svakog zrna nije isti nakon prženja.
Kada se govori o hemijskom sastavu sirovog zrna, njegova
Procitaj vise
Magični i najpopularniji napitak (1)
OSLOBOĐENJE, 01.04.2007
Dnevno se u svijetu popije milijarda i po šoljica kafenog napitka ?? Pominje se i u “Ilijadi” i “Odiseji” Kafa je crna kao davo, vrela kao pakao, cista kao andeo i slatka kao ljubav ovako je Moris de
Procitaj vise
Arhivi štampe
Pretražite digitalizirane verzije pisane kulturne baštine – bh. novina.
Pretražite arhiv najznačajnijih novinskih publikacija iz Bosne i Hercegovine i regije
Kako se Pretplatiti?
Da biste imali pristup tekstovima pohranjenim u INFOBIRO digitalni arhiv, potrebno je da se registrujete i da izvršite pretplatu za odabrani pretplatnički paket. Registraciju možete izvršiti ovdje.